Abdul Aziz, (2021) Peran Home Industry Pengolahan Ikan Asin Dalam Meningkatkan Pendapat Masyarakat Nelayan Rw 10 Samadikun Selatan Kecamatan Kejaksan Kota Cirebon. Bachelor thesis, S1 Perbankan Syariah IAIN Syekh Nurjati Cirebon.
|
Text
COVER.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
BAB I.pdf Download (348kB) | Preview |
|
|
Text
BAB V.pdf Download (226kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (341kB) | Preview |
Abstract
ABDUL AZIZ. 1708203106. “PERAN HOME INDUSTRY PENGOLAHAN IKAN ASIN DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT NELAYAN RW 10 SAMADIKUN SELATAN KECAMATAN KEJAKSAN KOTA CIREBON”, 2021. Masyarakat nelayan dengan berbagai permasalahan di dalam aspek sosialnya tergolong sebagai masyarakat yang kurang mampu dari segi ekonomi. Hadirnya home industry pengolahan ikan asin di RW 10 Samadikun Selatan dengan mayoritas masyarakat nelayan diharapkan memberi dampak positif bagi lingkungan sekitar, peran dan kontribusi tersebut diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat nelayan di lingkungan RW 10 Samadikun Selatan. Penelitian ini bertujuan untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan dalam rumusan masalah yang berkaitan dengan produksi, peran serta hambatan dan solusi home industry pengolahan ikan asin dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan RW 10 Samadikun Selatan. Adapun dalam penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Sedangkan pendekatan yang digunakan dalam penelitian kualitatif ini adalah studi kasus. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa produksi home industry pengolahan ikan asin RW 10 Samadikun Selatan masih dilakukan secara tradisional dan sederhana. Home industry pengolahan ikan asin berperan aktif dalam meningkatkan pendapatan masyarakat RW 10 Samadikun Selatan. Melalui kontribusi memberikan nilai tambah bagi hasil produksi nelayan, menyerap tenaga kerja dan membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat nelayan RW 10 Samadikun Selatan. Hambatan yang terjadi adalah; 1) Kurangnya permodalan, 2) Kesulitan dalam pemasaran, 3) Persaingan usaha ketat, 4) Kesulitan bahan baku, 5) Kurang teknis produksi dan keahlian, 6) Keterampilan manajerial terbatas, dan 7) Kurang manajemen keuangan. Solusi dari hambatan tersebut diantaranya; 1) Mengajukan proposal usaha dan mencari investor luar, 2) Menggunakan strategi marketing mix (bauran pemasaran), 3) Melakukan evaluasi dan inovasi produk, 4) Mencari pemasok bahan baku ikan atau nelayan di daerah lain, 5) Mengikuti pelatihan-pelatihan berbasis keahlian dan produksi, 6) Melakukan regenerasi usaha kepada pewaris-pewaris mereka yang sudah memiliki pendidikan lebih tinggi, dan 7) Melakukan pembukuan atau pencatatan laporan keuangan. Kata kunci: Peran, Home Industry, Peningkatan Pendapatan
| Item Type: | Thesis (Bachelor) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor |
| Divisions: | Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam > Perbankan Syariah |
| Depositing User: | rosyidah rosyidah rosyidah |
| Date Deposited: | 21 Jul 2022 04:27 |
| Last Modified: | 21 Jul 2022 04:27 |
| URI: | http://repository.syekhnurjati.ac.id/id/eprint/7184 |
Actions (login required)
 |
View Item |