Strategi Pengembangan Umkm Keripik Singkong Inden Dalam Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Di Desa Munjul

Ahmad Sihabuddin, (2025) Strategi Pengembangan Umkm Keripik Singkong Inden Dalam Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Di Desa Munjul. Bachelor thesis, S1-Ekonomi Syariah UIN SSC.

	Text 2108204057_2_bab1.pdf Download (622kB)
	Text 2108204057_6_bab5.pdf Download (262kB)
	Text 2108204057_1_cover.pdf Download (1MB)

Abstract

Kemajuan di bidang ekonomi belakangan ini telah memberikan dampak yang sangat signifikan, termasuk pada aktivitas usaha Mikro, Kecil, Menengah (UMKM), yang berperan penting dalam perekonomian nasional. Selain itu, singkong sebagai komoditas lokal yang melimpah, menjadikan potensi besar untuk dikembangkan sebagai UMKM yang bisa menjadi produk olahan yang bernilai tambah seperti keripik singkong Inden. Keripik singkong inden merupakan salah satu jenis olahan dari banyaknya olahan yang berbahan singkong, Kripik singkong Inden juga merupakan salah satu camilan khas dari desa munjul yang sudah ada sejak tahun 1973. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan UMKM keripik singkong Inden di Desa Munjul, Kecamatan Astanajapura, Kabupaten Cirebon, serta dampaknya terhadap perekonomian masyarakat. Keripik singkong Inden merupakan produk unggulan desa yang telah ada sejak tahun 1973, namun masih menghadapi berbagai kendala seperti ketergantungan pada cuaca, keterbatasan modal, dan manajemen pemasaran yang belum optimal. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan deskriptif dan analisis SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan (strengths), kelemahan (weaknesses), peluang (opportunities), dan ancaman (threats). Data dikumpulkan melalui wawancara, serta observasi langsung di lapangan, serta menggunakan analisis SWOT. Menunjukkan hasil dari penelitian merekomendasikan penggunaan strategi seperti diversifikasi pasar, peningkatan efisiensi produksi, dan penguatan branding.

[error in script]

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions:	Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam
Depositing User:	rosyidah rosyidah rosyidah
Date Deposited:	28 Jul 2025 02:19
Last Modified:	28 Jul 2025 02:19
URI:	http://repository.syekhnurjati.ac.id/id/eprint/15837

Actions (login required)

View Item