Aida Istifaiyyah, (2026) IMPLEMENTASI METODE FULL COSTING DALAM MENENTUKAN HARGA POKOK PRODUKSI DAN HARGA JUAL PRODUK DI PABRIK TAHU. Bachelor thesis, S1- AKUTANSI SYARIAH UIN SSC.
|
Text
2282133016_1_cover.pdf Download (1MB) |
|
|
Text
2282133016_2_bab1.pdf Download (405kB) |
|
|
Text
2282133016_6_bab5.pdf Download (242kB) |
|
|
Text
2282133016_7_dafpus.pdf Download (282kB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan perhitungan harga pokok produksi yang selama ini diterapkan pabrik tahu, mengimplementasikan metode full costing dalam menentukan harga pokok produksi secara sistematis, serta mengevaluasi kemampuan metode tersebut dalam memberikan informasi biaya yang lebih akurat sebagai dasar penetapan harga jual. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kondisi pelaku usaha pabrik tahu di Kecamatan Pamanukan, Kabupaten Subang yang belum menerapkan perhitungan biaya produksi secara terstruktur dan masih menetapkan harga jual berdasarkan kebiasaan mengikuti harga pasar tanpa kalkulasi biaya yang terukur.Pendekatan penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan objek lima pabrik tahu di Kecamatan Pamanukan, menggunakan data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh pabrik belum mengakui biaya penyusutan aset tetap sebagai komponen biaya produksi sehingga laba yang dipersepsikan lebih besar dari yang sebenarnya. Setelah diterapkan metode full costing, harga pokok produksi per papan berkisar antara Rp30.030 hingga Rp31.549. Dengan metode cost plus pricing dan markup 30%, harga jual yang diusulkan berkisar antara Rp39.000 hingga Rp41.000 per papan. Penerapan metode full costing terbukti menghasilkan informasi biaya yang lebih lengkap dan akurat sehingga dapat menjadi landasan penetapan harga jual yang lebih rasional sekaligus mendukung pengambilan keputusan manajerial yang lebih tepat bagi pelaku usaha UMKM industri tahu. Kata kunci: Full Costing, Harga Pokok Produksi, Harga Jual, Cost Plus Pricing, Pabrik Tahu, UMKM.
| Item Type: | Thesis (Bachelor) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HF Commerce > HF5601 Accounting |
| Divisions: | Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam |
| Depositing User: | rosyidah rosyidah rosyidah |
| Date Deposited: | 15 Jul 2026 04:42 |
| Last Modified: | 15 Jul 2026 04:42 |
| URI: | http://repository.syekhnurjati.ac.id/id/eprint/18551 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |

