STRATEGI DIGITAL MARKETING UMKM KULINER EMPAL GENTONG H. APUD SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN DAYA TARIK WISATA KULINER DI CIREBON

NORMAN WIBICAKSO, (2026) STRATEGI DIGITAL MARKETING UMKM KULINER EMPAL GENTONG H. APUD SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN DAYA TARIK WISATA KULINER DI CIREBON. Bachelor thesis, S1-Pariwisata Syariah UIN SSC.

	Text 2282140064_1_cover.pdf Download (897kB)
	Text 2282140064_2_bab1.pdf Download (408kB)
	Text 2282140064_6_bab5.pdf Download (241kB)
	Text 2282140064_7_dafpus.pdf Download (260kB)

Official URL: https://web.syekhnurjati.ac.id

Abstract

Perkembangan teknologi digital telah membawa perubahan dalam aktivitas pemasaran, termasuk pada sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) kuliner. Digital marketing menjadi salah satu strategi yang digunakan UMKM untuk memperluas jangkauan pasar, meningkatkan brand awareness, serta menarik wisatawan dalam pengembangan wisata kuliner. Salah satu UMKM kuliner yang memanfaatkan digital marketing adalah Empal Gentong H. Apud di Cirebon. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi digital marketing yang diterapkan, implementasi digital marketing dalam kegiatan promosi, dampak digital marketing sebagai daya tarik wisata kuliner, serta kendala yang dihadapi dalam penerapannya. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Informan utama dalam penelitian ini adalah pihak pengelola digital marketing Empal Gentong H. Apud. Teknik analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Keabsahan data diuji menggunakan triangulasi sumber dan triangulasi teknik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi digital marketing yang diterapkan UMKM Kuliner Empal Gentong H. Apud meliputi social media marketing, Electronic Word of Mouth (E-WOM), engagement content, dan branding digital melalui Instagram, TikTok, Google Review, serta marketplace. Penerapan strategi tersebut berdampak pada peningkatan brand awareness, popularitas usaha, engagement media sosial, dan ketertarikan wisatawan. Namun, implementasinya masih menghadapi kendala berupa keterbatasan sumber daya manusia, pengelolaan konten yang belum terstruktur, dan belum optimalnya pemanfaatan data analytics.. Kata Kunci: Digital marketing, UMKM Kuliner, Wisata Kuliner, Strategi Pemasaran, Empal Gentong H. Apud.

[error in script]

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions:	Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam
Depositing User:	rosyidah rosyidah rosyidah
Date Deposited:	15 Jul 2026 06:24
Last Modified:	15 Jul 2026 06:24
URI:	http://repository.syekhnurjati.ac.id/id/eprint/18571

Actions (login required)

View Item