Analisis Strategi Perkembangan Ekonomi Kreatif Opak Singkong ( Study Pada Produk Umkm Opak Singkong Di Desa Cikeusal Kab.Cirebon)

Misrohim, (2025) Analisis Strategi Perkembangan Ekonomi Kreatif Opak Singkong ( Study Pada Produk Umkm Opak Singkong Di Desa Cikeusal Kab.Cirebon). Bachelor thesis, S1-Ekonomi Syariah UIN SSC.

	Text 2108204152_1_cover.pdf Download (846kB)
	Text 2108204152_2_bab1.pdf Download (376kB)
	Text 2108204152_6_bab5.pdf Download (243kB)
	Text 2108204152_7_dafpus.pdf Download (297kB)

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan sektor penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif di daerah, termasuk di pedesaan. Salah satu produ k khas yang berkembang di Desa Cikeusal, Kecamatan Gempol, Kabupaten Cirebon adalah opak singkong makanan tradisional berbahan dasar singkong yang memiliki cita rasa khas dan potensi pasar yang luas. Namun, dalam menghadapi era persaingan yang semakin kompetitif, khususnya di pasar lokal, UMKM opak singkong menghadapi berbagai tantangan, seperti keterbatasan inovasi, distribusi terbatas, dan rendahnya pemanfaatan teknologi digital. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan ekonomi kreatif pada UMKM opak singkong, khususnya dalam menghadapi persaingan pasar lokal dan dalam rangka memperluas jangkauan pasar melalui pendekatan digital. Melalui pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik wawancara terhadap pelaku usaha, pemerintah desa, dan konsumen, ditemukan bahwa sebagian besar pelaku UMKM masih bertumpu pada metode produksi dan pemasaran tradisional. Oleh karena itu, perlu adanya strategi pengembangan yang relevan dan adaptif berdasarkan teori strategi generik Michael E. Porter serta strategi bersaing di era digital. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaku usaha UMKM opak singkong di Desa Cikeusal cenderung mengimplementasikan strategi diferensiasi produk dengan menciptakan variasi rasa dan inovasi kemasan yang menarik untuk menarik minat konsumen. Selain itu, strategi kepemimpinan biaya juga dijalankan dengan menjaga harga produk tetap kompetitif agar dapat bersaing di pasar lokal. Namun, ditemukan kendala signifikan dalam pemanfaatan teknologi digital untuk pemasaran dan pengembangan usaha secara online. Oleh karena itu, perlu adanya peningkatan kapasitas sumber daya manusia melalui pelatihan dan pendampingan di bidang teknologi digital agar UMKM dapat memaksimalkan potensi pasar dan meningkatkan keberlanjutan usaha dalam menghadapi persaingan yang semakin ketat di era digital.

[error in script]

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions:	Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam
Depositing User:	rosyidah rosyidah rosyidah
Date Deposited:	28 Jul 2025 01:42
Last Modified:	28 Jul 2025 01:42
URI:	http://repository.syekhnurjati.ac.id/id/eprint/15822

Actions (login required)

View Item